المكونات
بطاطا
خميرة
زيت للقلي
نأخذ كمية البطاطا المرغوب فيها. نقطعها قطعا رقيقة على شكل دوائر أو اي شكل آخر ثم نضعها في وعاء كبير من الماء مع ملعقتي قهوة خميرة مرطبات و نتركها مدة ساعتين تقريبا.
نصفيها من الماء و نقليها في زيت نباتي ساخن جدا. عندما يصبح لونها ذهبي مائل للحمرة نخرجها.









Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire