المقادير:
- 200 غ لحم مفروم
- حبة بطاطا مسلوقة و مفرومة
- ملعقة بقدونس مفروم
- بيضة
- ملعقة خبز مفروم
- نصف ملعقة هريسة
- ملعقة جبن مفروم
- 3 ملاعق دقيق
- ملعقة بهارات: تابل و كروية
- ملعقة نعناع
- ملح و فلفل أسود
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- نخلط جميع المكونات باستثناء الدقيق، نشكلها الى كويرات متوسطة الحجم.
- نتركها جانبا مدة 7 دقائق.
- نسخن الزيت، نغمس حبات الكفتة في الدقيق و نقليها على نار متوسطة.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire